סדנת בישול ברוח התקופות הקדומות. במהלך הסדנא נלמד כיצד בישלו בעת ההיא, אלו מוצרים היו נגישים לאנשי התקופה ומהם הכלים שעמדו לרשותם. במהלך הסדנא תינתן הרצאה על התקופה ומקורותיה. הסדנא תשלב הסברים היסטוריים על התקופה עצמה, תוך מתן דגש להיבטים הקולונריים של התקופה והשפעתם על המטבח של ימינו אנו.
בישולי שדה-פעילות הכוללת הכנת פיתות על הסאדג', הכנת תה צמחים וכד'
הכנת פוקצ'ות בטאבון -טאבונים אותנטיים מוצבים באזור האירוע וכל משתתף מכין פוקצ'ה על פי טעמו האישי. לצורך הפעילות מקבלים המשתתפים כדורי בצק מוכנים, סוגים שונים של רטבים ומבחר תוספות להכנת הפוקצ'ה האולטימטיבית.
סדנת בישול -בשטח נפרש מטבח נייד הכולל כירות גז, סירים ומחבתות, סכינים, קרשי חיתוך, קערות וכדומה, ובנוסף מוצרים להכנת הארוחה הכוללים אתכל סוגי הירקות, 3 סוגי בשר טרי, פסטה, אורז, קמח ועוד. הקבוצה נדרשת להכין ארוחה איכותיתויצירתית ככל האפשר בזמן נתון, תוך חלוקת המשאבים, האמצעים והמשימות בין חברי הקבוצה. עם סיום ההכנות מסדרים המשתתפים שולחן לתפארת ומגישים לעצמם ארוחה עשירה ומשובחת. אנו מספקים כלי אוכל, שולחנות, מפות,וכמובן - גם יין טוב...
